Entre 2 Chais – filtration & mise en bouteilles en Gironde
Au cœur de l’Entre-Deux-Mers, nous intervenons dans vos chais pour filtrer vos vins et assurer la mise en bouteilles dans les règles de l’art.
Nos Prestations
Mise en bouteilles (mobile, propre, adaptable)
Prestation réalisée avec le Groupement de Viticulteurs du Sauveterrois, sur remorque, en intérieur ou extérieur, avec matériel COSTRAL.
Mise “Tiré-Bouché (TB)”
Tirage sous azote, tireuse 16 becs à gravité, bouchage à compression lente pour une fermeture régulière et régulière de vos vins.
Mise “4 opérations”
Capsules à vis, étiquetage, mise en cartons, fermeture et scotchage pour une ligne complète sur remorque, adaptée à la configuration de votre chai.
Reprise étiquetage & cirage de bouteilles
Reprise des bouteilles pour étiquetage, retouches et cirage, afin de valoriser vos cuvées avec une finition soignée.
Filtration tangentielle (tous vins)
Filtration de vos blancs, rosés, rouges, liquoreux et vins de presse au moyen d’un filtre tangentiel céramique DELLA TOFFOLA, monté sur remorque entièrement équipée.
Filtration tangentielle avec technicien
Un technicien se déplace dans votre chai, installe le matériel, pilote la filtration et veille à la qualité et à la constance du résultat.
Location de filtre tangentiel
Mise à disposition du filtre tangentiel sur remorque et de ses équipements (garde-vin, production d’eau chaude, compresseur, pompe externe, tuyaux) selon des modalités définies ensemble.
Zone d’intervention
Basés en Gironde, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, nous nous déplaçons dans vos chais pour la filtration et la mise en bouteilles.
Notre engagement
“15 années d’expérience de maître de chai au service de vos vins, et 10 années de prestations vinicoles : rigueur, propreté, constance.” — Éric Sallaberremborde.
